為了避免讓旅客在飛行途中感到枯燥乏味，航空公司常精選美酒提供旅客飲用。圖／讀者提供 分享 facebook 為了避免讓旅客在飛行途中感到枯燥乏味，航空公司常精選美酒提供旅客飲用，一名空服員透露，旅客登機後，除了在起飛和降落時不得用餐，其餘時間都可以隨時和空服員要酒來喝，甚至也可以不限次數「續杯」，讓許多旅客感到飛行變成一種享受。機上飲酒服務深受旅客歡迎，阿聯酋航空統計，2015年阿聯酋航空頭等艙、商務艙共飲用了140萬瓶葡萄酒，經濟艙則飲用了1000萬瓶（小瓶）葡萄酒。阿聯航空同時預測，2020年，頭等艙商務艙客人將飲用180萬瓶葡萄酒，經濟艙則將飲用高達2130萬瓶（小瓶）葡萄酒。空服員Renee也觀察，各國旅客的飲酒習慣和喜好都不同，台灣人、澳洲人、南非人喜歡喝紅白酒、啤酒，日本人常在中午前喝啤酒、香檳，英國人則特別喜歡琴通寧（Gin Tonic）和血腥瑪麗（Bloody Mary）等調酒，印度人則喜愛威士忌加可樂。不過，在機上喝酒對身體也會有特別影響，開南大學空運管理學系助理教授盧衍良表示，一般民航機飛行高度大約介於3到4萬英呎高空，客艙內壓力比起地面較低，會導致人體血液中的血氧飽和度隨之降低，也因此影響人體的感官敏銳度，嗅覺、味覺都因此變較為遲鈍。盧衍良說，機上的酒精濃度未因為飛到高空而改變，但因為高空客艙較低壓的環境，會使得人體較容易產生輕微的缺氧狀態，普遍認為在機上飲酒較容易產生醉意；再加上機上濕度較低，比地面乾燥，建議旅客在機上飲酒時，要多注意補充水份，空服員對於已有醉意的旅客，也應透過調酒或是稀釋酒精的方式，降低旅客酒精的攝取量，減緩影響。 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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